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鸡汁土豆泥的做法

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鸡汁土豆泥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

牛奶适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

清水 1小碗

、

黑胡椒适量

、

太太乐鲜鸡汁 1汤匙

、

酱油 1汤匙

、

蚝油适量

、

淀粉 1汤匙

、

盐 1丢丢

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆削皮洗净，尽量选面一点的土豆做土豆泥比较好吃，土豆切薄块，然后水开上锅蒸熟大约15分钟左右
步骤2/8 点击查看大图
蒸熟的土豆倒入干净的盆里，加一点盐入个底味
步骤3/8 点击查看大图
适量的牛奶和黑胡椒粉
步骤4/8 点击查看大图
用擀面杖或者压泥器捣成泥备用
步骤5/8 点击查看大图
取一个空碗铺一张保鲜膜，把捣好的土豆泥装进碗里，然后倒扣在盘子里取掉保鲜膜备用
步骤6/8 点击查看大图
锅里倒一碗清水，1汤匙生抽，适量蚝油，黑胡椒粉，1汤匙淀粉，1汤匙太太乐鲜鸡汁，一丢丢盐（土豆泥比较多，怕不够咸），搅拌均匀开火煮开即可出锅浇在土豆泥上
步骤7/8 点击查看大图
浇上鸡汁浇头
最后一步点击查看大图
点缀香菜，成品图！家里大人小孩都爱吃哈哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-27 · 河北省

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