醉卤蟹
浏览 12.6万 · 收藏 3896
将做法保存到手机
参与活动:
#秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
刷干净母蟹清洗
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里煮开水，绑着的蟹比较容易翻过身蒸，不易流黄。没绑的就先蒸一下再翻过身来。蒸蟹放几片生姜去腥。水开蒸15分钟再焖一会。
-
步骤3/5
点击查看大图
蒸好装盘，倒入醉卤捞汁。腌制半小时以上。
-
步骤4/5
点击查看大图
尝起来像是甜酒的味道，喜欢咸口的可以再加点酱油。
-
最后一步
点击查看大图
美味开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-21 · 广东省
换个做法
醉卤蟹的相关分类
醉卤蟹的相关推荐
-
油豆腐红烧肉
770120人看过 -
日式肥牛盖浇饭
869752人看过 -
烤梭子蟹
4566人看过 -
清炖牛腩 | 味蕾时光
406253人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12256646人看过 -
油豆腐烧肉
117424人看过 -
家常水饺的两种包法
147577人看过 -
#一蔬一饭皆告白#春日下酒追剧菜 咸蛋黄鸡翅
163973人看过 -
酱爆鱿鱼盖浇饭
156881人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 小鸡炖蘑菇
182571人看过 -
奥尔良味鸡叉骨
18074人看过 -
软炸里脊
828014人看过
