鸡汁平菇拌榨菜丝
喜欢平菇,就想着各种折腾,怎样更好吃,就来试试凉拌呗,味道还不错。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/10
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平菇摘蒂洗净
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步骤2/10
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平菇加冷水入锅,加少许盐,大火煮开,小火煮熟,捞出沥水备用
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步骤3/10
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将水煮过的平菇撕成条状
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步骤4/10
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小葱、香菜,凉拌菜必备
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步骤5/10
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撕成条状,放入盘中,加入花椒油,生抽,香菜碎,葱末拌匀
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步骤6/10
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榨菜丝一包,我选择的微辣的
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步骤7/10
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倒入榨菜丝,加了适量剁椒
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步骤8/10
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加入适量油炸花生米
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步骤9/10
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倒入适量鲜鸡汁拌匀,提鲜
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最后一步
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装盘,完美。
正好有花生米,我就一起放进去了,家里嘛,物尽其用,没有花生米,就不用加,家庭小厨,比较随性,想怎么做就怎么做,自己喜欢就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-17
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