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火腿羊肉汤

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火腿羊肉汤。冬天，正是吃鲜香肥美羊肉的季节。加入提鲜去腥的金字火腿一同炖煮，营养周到，喝碗热腾腾的羊汤，全身暖洋洋！参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

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金字火腿飘香火腿块 100g

、

羊排 500g

、

山药 2根

、

红枣 3-5颗

、

枸杞适量粒

、

姜片适量颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊排清水洗净，冷水浸泡30分钟-2个小时，去除血沫。冷水下锅，小火加热析出血水后洗净备用。
步骤2/5 点击查看大图
金字火腿切片，温水浸泡5分钟
步骤3/5 点击查看大图
羊排、火腿、姜片一起入砂锅，大火煮到沸腾
步骤4/5 点击查看大图
转小火煮1个小时，再放入山药煮30分钟，最后加红枣、枸杞
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-17 · 浙江省

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