松软甜美的胡萝卜玉米面发糕
邻居家种了一席的胡萝卜，收获了大大小小的胡萝卜，给我家送了一点。把它们洗干净了，做了胡萝卜玉米面发糕。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/8
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准备原料。
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步骤2/8
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胡萝卜切薄片。
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步骤3/8
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面粉和玉米面混合，发酵粉和温水混合均匀后倒入面粉中，和成软一些的面团。
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步骤4/8
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胡萝卜片倒入面团中，将胡萝卜和面团揉均匀。
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步骤5/8
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面团放在笼屉中，按扁。发酵40分钟。
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步骤6/8
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面团膨胀1.5倍大小，入锅蒸30分钟。
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步骤7/8
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松软微甜，带有胡萝卜香气的发糕，真的是太好吃了。
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最后一步
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喜欢吃的可以试试哦。
现在天气冷了，面粉中加了一半的白面粉，一半的玉米面，用温水和面，可以帮助发酵。我用的是金龙鱼梅山轻松发高活性干酵母。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-16
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