荠菜肉丝炒年糕的做法

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荠菜肉丝炒年糕

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荠菜鲜年糕软糯，我觉得这是年糕最好吃的做法。参与活动: #立冬宜补冬开启冬日滋补新吃法#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

年糕适量

、

猪肉丝 100克

、

荠菜 200克

、

盐适量

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8
事先煸炒好的肉丝。
步骤2/8
荠菜洗净切碎。
步骤3/8
年糕切片。
步骤4/8 点击查看大图
炒锅烧热加油，下荠菜煸炒。
步骤5/8 点击查看大图
炒至荠菜变色后加入事先煸炒好的肉丝，翻拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
同时用小锅将年糕煮软。
步骤7/8 点击查看大图
将煮软的年糕放入荠菜肉丝锅里，加盐和太太乐鸡精翻拌均匀，炒干水分即可出锅。
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荠菜鲜年糕软糯，我觉得这是年糕最好吃的做法。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

年糕先烫软后再放入荠菜肉丝中一起炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-11

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