青提无花果蛋糕
雀巢淡奶油很好吃。清甜不腻,奶味纯正!搭配无花果,青提,颜值高,又好吃! 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
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步骤1/12
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做蛋糕胚
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步骤2/12
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分离蛋黄,蛋白!
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步骤3/12
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蛋黄里加牛奶,玉米油,低筋粉,盐,
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步骤4/12
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搅拌均匀
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步骤5/12
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蛋清加柠檬汁和糖
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步骤6/12
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打发。能拉出尖角,蛋白糊细腻有光泽
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步骤7/12
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蛋黄糊里加一点蛋清糊混合
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步骤8/12
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混合好的蛋黄糊倒入蛋清里混合!注意手法,Z字法
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步骤9/12
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混合好倒入模具!提前烤箱预热 烘烤中下层130℃二十分钟,转150℃十分钟!
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步骤10/12
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四寸戚风蛋糕切开两片,一般都是三片,我自己吃,懒得弄,
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步骤11/12
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打发雀巢多功能淡奶油,加炼奶或者加白糖,
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最后一步
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青提洗净对半切开,无花果去皮,对半开!一层奶油,铺一青提,再一层奶油,一圈青提,中间放上对半开的无花果!然后开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-02 · 广东省
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