㊙️盐焗大闸蟹的做法

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㊙️盐焗大闸蟹

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金秋已至，正是人间至味时，秋风起，蟹脚痒，九月圆脐．十月尖！在这个鲜味十足的秋天，当然要吃一顿膏满黄的大闸蟹啊！参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

食材清单加入采购清单

大闸蟹 4只

、

粗海盐半碗

、

生姜 1块

、

清水 2勺

烹饪步骤

步骤1/6
材料如图！
步骤2/6
大闸蟹用刷子刷干净！
步骤3/6
生姜不用去皮洗净切片！（生姜有去腥的作用）
步骤4/6 点击查看大图
高压锅底部撒一层盐，放上姜片，把大闸蟹摆入，在撒上少许盐在上面，加入少许清水，盖好盖子，锅帽不用上！
步骤5/6 点击查看大图
中火五分钟，小火十五分钟即可！
最后一步点击查看大图
盐焗大闸蟹，膏黄蟹肉紧实，美味好吃！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

秋起蟹肥，是吃大闸蟹的好季节！另外：海鲜过敏体质的慎食！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-26 · 广东省

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