清蒸大闸蟹
又是一年吃蟹的季节，总得来顿清蒸的开启这个时节的愉快吃蟹之旅 参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#
-
步骤1/6
点击查看大图
买来的螃蟹清洗干净备用，我自己绑的绳子不太专业
-
步骤2/6
点击查看大图
煮一锅开水，放入三片姜，适量料酒，把洗好的蟹背面朝上放在蒸屉里，每一只肚子上都放一片姜，水开上锅蒸10－12分钟（蒸的时间根据螃蟹大小决定），时间到就可以准备出锅了
-
步骤3/6
点击查看大图
大闸蟹解掉绳子，放入盘中
-
步骤4/6
点击查看大图
调一个简单的蘸料:姜末，香醋，就可以开吃啦
-
步骤5/6
点击查看大图
满满的膏，真的是满足味蕾，剥好一只浇点蘸料，吃起来可真的太过瘾了！
-
最后一步
点击查看大图
完美！
蟹腮，蟹心，蟹胃这些部位不能吃的要去掉了再吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-23 · 河北省
清蒸大闸蟹的相关分类
清蒸大闸蟹的相关推荐
-
清蒸大闸蟹
180158人看过 -
美食丨清蒸阳澄湖大闸蟹 用最简单的方法吃最鲜美的蟹
904839人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸大闸蟹
202284人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸大闸蟹
172071人看过 -
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2817596人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#蒸大闸蟹
172946人看过 -
清蒸大闸蟹绝配的蟹醋#立冬第一补#
168042人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#经典清蒸大闸蟹
167190人看过 -
清蒸梭子蟹
2210232人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#秋天的第一只大闸蟹
198345人看过 -
#中秋宴，名厨味#清蒸大闸蟹
388114人看过 -
美味佳肴大闸蟹
171655人看过
