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这次给大家带来了超酥脆、香嫩可口的炸土豆条的做法

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这次给大家带来了超酥脆、香嫩可口的炸土豆条

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土豆 2个

、

胡椒粉半勺

、

面粉 300克

、

盐半勺

、

辣椒粉 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1将士豆洗净、去皮，切成形状均匀的条状，大小可以根据个人喜好调整。
步骤2/6 点击查看大图
2. 将士豆条放入清水中浸泡片刻，以去除部分淀粉。3. 沥干士豆条，然后用厨房纸巾擦干水分。
步骤3/6 点击查看大图
3.在一个大碗中，加入面粉，适量的盐和辣椒粉（如果喜欢辣味）。
步骤4/6 点击查看大图
4、将植物油倒入炸锅或平底锅中，加热至约180°C5、将裏好面粉的士豆条小批量地放入锅中炸至金黄酥脆。
步骤5/6 点击查看大图
6、用厨房纸巾沥干多余的油后，将士豆条放在厨房纸巾上吸去余油。
最后一步点击查看大图
7、可根据个人口味，撒上适量的盐和辣椒粉，翻炒均匀即可。

小贴士

温馨提示：使用植物油时要格外小心，确保油温不过高，以防止油溅。同时，请记得将废弃的油正确处理。

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发布于 2023-10-23 · 辽宁省

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