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陕北笨笨菜

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俗话说得好:萝卜，夏吃姜！冬天是个吃萝卜的季节！萝卜的做法也是有很多种吃法，腌泡制、煲汤、生吃、煮的吃的，今天我就来做个干萝卜腌制好了，我们这边也叫奔奔菜，好吃清脆可口，吃点汤面或者米汤来点滋味别提多酸爽了！ ✌✌✌✌

食材清单加入采购清单

白萝卜 300ml

、

花生米蒜生姜看着办

、

生抽老抽

、

白糖盐

、

白芝麻辣子面

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备晒干的白萝卜干控干水分。
步骤2/9 点击查看大图
备好食材
步骤3/9 点击查看大图
准备
步骤4/9 点击查看大图
蒜切片生姜切丝花生米洗干净控水。
步骤5/9 点击查看大图
准备好好的食材分别放入萝卜干的盆里
步骤6/9 点击查看大图
葱姜蒜花椒香菜家里有的我都放了点热锅下食材炸干控油。
步骤7/9 点击查看大图
热油搅拌慢慢倒入依次加入白糖，盐少许，酱油生抽老抽，根据自己口味，没啥手法，搅拌均匀倒入提前准备好模具。
步骤8/9 点击查看大图
顺手弄了点辣椒油。美味！
最后一步点击查看大图
腌制上俩天在吃，晒好的萝卜干随吃随做，美味爽口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-19 · 陕西省

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