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香辣肉菜蛋炒饭的做法

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香辣肉菜蛋炒饭

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【8-116】这是一个边角库存大杂烩速战速决周一累的故事……有菜有肉有碳水 ----- 2023.10.16

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭半碗

、

鸡蛋一个

、

豆腐炸

、

肉丸可

、

油菜换

、

红椒自

、

火锅底料选

、

生抽少

、

油来

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
根据个人喜好和饭量往不粘锅里扔冻米饭磕鸡蛋，然后淋一两勺水开中小火
步骤2/6 点击查看大图
扣盖焖它一分多钟开盖探查下饭蛋情况，顺手切把子油菜梗掰点点火锅底料进去丰富口感定味道
步骤3/6 点击查看大图
继续小火焖煎到水干饭软料油化的状态，开盖温柔扒拉散大概翻拌匀了倒上抽空收拾好的炸肉丸碎豆腐块
步骤4/6 点击查看大图
或者其它自带底口不抢味的熟肉/豆制品，随手划拉两下揪点儿什么尝尝小心烫缺啥补啥比如生老抽盐辣油酱
步骤5/6 点击查看大图
完事儿撒上红椒青菜碎咔咔颠匀翻滚成自己喜欢那样就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-16

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