葱爆牛肉,美味又下饭!
浏览 35.9万 · 收藏 5034 · 学做 9                     
                将做法保存到手机
        
                大火爆炒,几分钟就搞定葱爆牛肉。大葱的清甜配上牛肉的嫩滑,感觉比饭店都好吃! 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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                                            10~30分钟  
                          |                                          配菜(中级)                
                                                                
                    
                        牛肉
                    
                    300克                
、                                                                
                    
                        大葱
                    
                    2根                
、                                                                
                    
                        蒜
                    
                    2瓣                
、                                                                
                    小米辣
                    2个                
、                                                                
                    
                        姜
                    
                    1片                
、                                                                
                    
                        生抽
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        蚝油
                    
                    2勺                
、                                                                
                    
                        白糖
                    
                    半勺                
、                                                                
                    淀粉
                    2勺                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    1克                
、                                                                
                    
                        食用油
                    
                    3勺                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
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大葱、小米辣、大蒜,各两个,姜一瓣,牛脊肉洗净。
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                                                步骤2/5
                                                                                                    
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腌制牛肉过程
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                                                步骤3/5
                                                                                                    
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葱切片,小米辣切圈,大葱切片
 - 
                                                步骤4/5
                                                                                                    
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炒牛肉和葱圈~爆香炒熟就可以出锅享用啦
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                                                最后一步
                                                                                                    
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出锅装盘~
 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-06 · 四川
换个做法
        
        
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