水煮肉片
爱吃川味菜系，水煮肉片这道菜比较简单，有肉有菜挺下饭，推荐给上班族妈妈们。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/9
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汤汁配料，火锅底料+海底捞麻辣香锅料+郫县豆瓣酱+喜欢的辣酱。
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步骤2/9
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洋葱炝锅，放入蒜片、姜片、花椒、麻椒。
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步骤3/9
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然后倒入各种酱料，加入小半锅水。
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步骤4/9
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超市直接买的削好的肉片，感觉稍微有点薄，下次打算自己切，肉片焯水去腥沫。
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步骤5/9
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豆芽、豆腐皮、宽粉焯水铺在盆底。
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步骤6/9
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肉片下锅煮3分钟左右，然后浇汁在煮好的豆腐皮豆芽盆中。
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步骤7/9
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压入蒜末，这个蒜末真是这道菜的灵魂。
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步骤8/9
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炝花椒油浇在蒜末上。
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最后一步
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麻麻辣辣好吃好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-05
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