营养满分的番茄胡萝卜炖牛肉
买了两斤不错的雪花牛肉,炒着吃了两顿,今天用来做个炖菜,凉凉的秋天里,喝了真的好暖。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
-
步骤1/13
点击查看大图
番茄和胡萝卜切成滚刀大块
-
步骤2/13
点击查看大图
配料准备好
-
步骤3/13
点击查看大图
牛肉切成大概3厘米左右的块,冷水入锅,加姜片,少许料酒焯水
-
步骤4/13
点击查看大图
水开后一两分钟,倒出来用水冲洗干净
-
步骤5/13
点击查看大图
锅里放油,放入姜,干辣椒,桂皮,八角,小火炒香
-
步骤6/13
点击查看大图
加牛肉炒
-
步骤7/13
点击查看大图
加老抽上色
-
步骤8/13
点击查看大图
加一半番茄炒两分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
加足量水(水比盖面要多一些)
-
步骤10/13
点击查看大图
烧开后加入高压锅,大火上汽后中小火12分钟关火
-
步骤11/13
点击查看大图
再加入剩下的番茄和胡萝卜,盐,盖上盖子大火上汽改小火一起炖五分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
最后加入生抽
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!
牛肉要炖软烂才好吃,高压锅节省时间,普通的锅要炖一个小时,中间水少了可以加开水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-24
番茄胡萝卜炖牛肉的相关分类
番茄胡萝卜炖牛肉的相关推荐
-
自制猪皮冻:
902794人看过 -
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3138653人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19376833人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4858831人看过 -
超下饭的红烧茄子
132906774人看过 -
韭菜炒绿豆芽
1207865人看过 -
答应我,一定要试试这个辣椒炒肉盖饭!
96374人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80581199人看过 -
川菜经典之青椒肉丝
291845人看过 -
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
2028027人看过 -
南瓜饼
20066910人看过 -
清炖羊肉汤
7692107人看过