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炒蚬子（无辣版）的做法

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炒蚬子（无辣版）

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蚬子 500克

、

盐半茶匙

、

油适量

、

葱半根

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.将蚬子洗净，捞出控干水。
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2.葱切成葱花备用。
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3.锅热倒油，放入八角。
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4.倒入蚬子、葱花和盐，大火翻炒几下后，盖上锅盖焖1分钟左右。
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5.开锅盖，看蚬子全张开口就可以盛出了。

小贴士

1.喜欢吃辣的朋友可以在炒的时候加入干辣椒段 2.蚬子炒的时间不要太长，不然肉质会老。

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发布于 2023-09-24 · 辽宁省

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