卤牛腱子
秋天补钙季节,卤了一锅牛腱子,真的好吃绝绝子,减脂期也可以吃的牛肉,无油低脂不怕胖,零失败食谱,你们一定要试试。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
- 
                                                步骤1/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
牛腱子反复泡冷水,再擦干水分。
 - 
                                                步骤2/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
用牙签扎不规则孔,便于腌制时入味。
 - 
                                                步骤3/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
加入料酒,生抽,老抽,蚝油,抓拌均匀,放上小葱腌制一夜。
 - 
                                                步骤4/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
腌制好的牛腱子倒入锅中,加入清水没过食材。
 - 
                                                步骤5/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
大火烧开撇出浮沫,盖子盖子煮30分钟。
 - 
                                                步骤6/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
30分钟牛腱子差不多炖烂了,还卤了几个鸡蛋。
 - 
                                                步骤7/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
蒜末+葱花+太太乐白灼汁搅拌均匀。
 - 
                                                步骤8/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
牛肉凉透后再切片。
 - 
                                                步骤9/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
好吃绝绝子。
 - 
                                                步骤10/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
全家人喜欢的牛腱子。
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
不腥不柴,蘸上白灼酱汁绝了。
 
我用的微压锅所以卤牛腱子时间比较短,时间大家可以自行掌握哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-18 · 上海市
卤牛腱子的相关分类
卤牛腱子的相关推荐
- 
                  
                   
                                         #中小学生营养餐#卤牛腱子
199514人看过 - 
                  
                   
                                         酱牛腱子#龙年好运来 乐享豪吉味#
192232人看过 - 
                  
                   
                                         卤牛腱子
233216人看过 - 
                  
                   
                                         卤香回甘的卤牛腱子
5463107人看过 - 
                  
                   
                                         #憋在家里吃什么#卤牛腱子
547718人看过 - 
                  
                   
                                         #舌尖上的端午# 酱牛腱子
445056人看过 - 
                  
                   
                                         #肉食主义# 解馋又省事的电饭煲卤牛腱子
238185人看过 - 
                  
                   
                                         卤牛腱子
140510人看过 - 
                  
                   
                                         酱牛腱子
25452人看过 - 
                  
                   
                                         #夏日消暑,非它莫属#五香牛腱子肉
372781人看过 - 
                  
                   
                                         #餐桌上的春日限定#自家制卤水牛腱子
904416人看过 - 
                  
                   
                                         #一道菜表白豆果美食#团年饭不可缺的凉菜~卤牛腱子
602154人看过