话梅排骨年糕
今天分享一道话梅排骨年糕,软烂入味,香而不腻,真的太好吃了。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
-
步骤1/19
点击查看大图
准备食材,排骨泡冷水,将血水泡出。
-
步骤2/19
点击查看大图
年糕冷水泡软,话题开水泡软。
-
步骤3/19
点击查看大图
排骨冷水下锅,烧开撇出血沫,煮2分钟捞出温水冲洗。
-
步骤4/19
点击查看大图
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
-
步骤5/19
点击查看大图
加冰糖炒化至变色。
-
步骤6/19
点击查看大图
加入排骨翻炒。
-
步骤7/19
点击查看大图
加料酒+生抽+老抽+蚝油+辣椒酱翻遍。
-
步骤8/19
点击查看大图
泡话梅的水一起加入。
-
步骤9/19
点击查看大图
加入年糕翻炒,均匀裹上酱汁。
-
步骤10/19
点击查看大图
加入葱姜蒜。
-
步骤11/19
点击查看大图
倒入高压锅中。
-
步骤12/19
点击查看大图
加清水没过食材。
-
步骤13/19
点击查看大图
上汽后压10分钟。
-
步骤14/19
点击查看大图
加盐调味大火收汁至浓稠。
-
步骤15/19
点击查看大图
装盘撒葱花芝麻。
-
步骤16/19
点击查看大图
简单又好吃的话梅排骨年糕。
-
步骤17/19
点击查看大图
色香味俱全。
-
步骤18/19
点击查看大图
全家人都喜欢。
-
最后一步
点击查看大图
香而不腻,巨好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-09 · 上海市
话梅排骨年糕的相关分类
话梅排骨年糕的相关推荐
-
排骨年糕
243637人看过 -
排骨年糕
310048人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年# 排骨年糕 |《繁花》同款排骨年糕
178930人看过 -
话梅排骨
18596人看过 -
红烧鸡翅
15672006人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 排骨年糕
163491人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6877493人看过 -
红烧排骨
30268975人看过 -
酸甜咸口百吃不腻的开胃糖醋排骨年糕
115410人看过 -
凉拌白菜
4355923人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2279686人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25645996人看过