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椒盐皮皮虾的做法

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椒盐皮皮虾

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在家做的椒盐皮皮虾，鲜香酥脆好吃到唆手… 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皮皮虾 500克

、

蒜 3瓣

、

姜 2片

、

青线椒 1根

、

小米辣 2个

、

淀粉适量

、

椒盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
姜、蒜，青线椒，小米辣切碎备用。
步骤3/9 点击查看大图
皮皮虾洗净控干水分。
步骤4/9 点击查看大图
皮皮虾表面薄薄撒一层淀粉。
步骤5/9 点击查看大图
锅中宽油烧至5成热，下入皮皮虾，中小火炸至表面金黄酥脆沥油盛出备用。
步骤6/9 点击查看大图
锅中留底油，下入姜蒜末炒香。
步骤7/9 点击查看大图
下入炸好的皮皮虾，撒适量椒盐粉。
步骤8/9 点击查看大图
加入青线椒，小米辣翻炒均匀即可。
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皮皮虾这样做，椒香酥脆，好吃到吮指。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-07 · 山东省

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