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家常版金陵双臭

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这个菜是南京特色菜。来南京玩的一定要尝尝。我今天做的算是家常版，肯定没有饭店的那么重油，不过也非常好吃。有一点可以肯定，饭店一锅金陵双臭没有那么多大肠哦！ 参与活动: #测测你的夏日美食需求#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
熟猪大肠 一斤
、
臭豆腐 3片
、
生姜大蒜洋葱 适量
、
线椒 4个
、
菜籽油 15克
、
太太乐原味鲜减盐生抽 15克
、
太太乐减盐蚝油 8克
、
白糖 1勺
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

因为家里今天有人不能吃辣，所以没有放辣油，如果能吃辣，放入那么一勺料辣椒油，那是真的美。就这么实实在在的一锅，在饭店可以做成2锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-26 · 江苏省

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