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仔鸡焖板栗鸡肉鲜美嫩滑板栗粉糯可口

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仔鸡一只

、

板栗半斤

、

味精 1克

、

姜一块

、

香油半汤勺

、

葱几根

、

干辣椒几个

、

蚝油一勺

、

蒜子几个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备好
步骤2/12 点击查看大图
锅中倒入适量的香油
步骤3/12 点击查看大图
油热到入鸡块
步骤4/12 点击查看大图
大火翻炒
步骤5/12 点击查看大图
炒至变色加入料酒去腥提鲜增香
步骤6/12 点击查看大图
在放入生抽少许糖酱油黄豆酱一勺（可放可不放）蚝油一勺
步骤7/12 点击查看大图
翻炒均匀炒出酱香味
步骤8/12 点击查看大图
在加入适量开水
步骤9/12 点击查看大图
大火烧开转中火煮十几分钟
步骤10/12 点击查看大图
在把板栗放进去焖十几分钟
步骤11/12 点击查看大图
烧至板栗软烂入味即可放少许味精葱花即可
最后一步点击查看大图
这个季节板栗上市了大家可以试试这样做吧！！

小贴士

板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质，可为身体提供能量，并帮助脂肪代谢，具有益气健脾、厚补肠胃的作用。2、强筋壮骨：板栗中含有丰富的维生素C、钙、磷等营养物质，可维持牙齿、骨骼的正常功用，常吃可预防骨质疏松、筋骨酸痛等。板栗还能补肾，中医认为肾主骨，所以常吃板栗可强筋壮骨

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-18

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