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爽口捞汁鸡蛋蒸豆腐的做法

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爽口捞汁鸡蛋蒸豆腐

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鸡蛋和豆腐是减脂期吃得最多的一道菜、简单快手，高蛋白低脂肪，搭配珍选原味捞汁，低脂解腻，妥妥的主食选择啊参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

珍选捞汁（原味） 2勺

、

鸡蛋 1个

、

小米辣 1个

、

黑芝麻 1克

、

欧芹碎（可换小葱） 2克

、

凉白开 1.5倍鸡蛋量

、

嫩豆腐 1块

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
豆腐切块小米辣切小段鸡蛋加凉白开打散有条件的可以撇一下浮沫
步骤3/12 点击查看大图
切好的豆腐摆盘
步骤4/12 点击查看大图
倒入鸡蛋液
步骤5/12 点击查看大图
表面用保鲜膜盖一下中火烧开蒸8分钟关火焖5分钟
步骤6/12 点击查看大图
冰箱提前冰镇好珍选捞汁
步骤7/12 点击查看大图
取2勺加入小米辣碗中搅拌均匀
步骤8/12 点击查看大图
蒸好的鸡蛋豆腐稍微放凉一下淋入蒸好的鸡蛋豆腐里
步骤9/12 点击查看大图
撒上黑芝麻和欧芹碎
步骤10/12 点击查看大图
一盘有颜有值，冰爽有味的鸡蛋豆腐就做好了
步骤11/12 点击查看大图
一次一盘毫无腹担
最后一步点击查看大图
健身期百吃不厌一起来做吧

小贴士

老人孩子吃就别放小米辣没有欧芹碎就放小葱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-10 · 河南省

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