京酱肉条
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步骤1/15
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饺子皮刷油,叠在一起,10张为一大叠
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步骤2/15
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擀成薄片,水开上锅蒸10分钟
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稍微放凉后撕开每层薄片
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步骤4/15
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每张薄饼叠好备用
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步骤5/15
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猪肉洗净切成条状
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步骤6/15
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放入一个蛋清,2勺玉米淀粉,1勺料酒搅拌均匀
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步骤7/15
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酱汁:2勺黄豆酱,1勺番茄酱,生抽1勺,蚝油1勺,白砂糖1勺,清水半碗(约150克)搅拌均匀备用
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步骤8/15
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热锅加少许食用油
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步骤9/15
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下肉丝,炒至断生,盛出备用
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步骤10/15
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锅中倒入酱汁,小火煮沸
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步骤11/15
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倒入肉条翻炒均匀
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步骤12/15
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出锅
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步骤13/15
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饼皮包入肉条,还可以加大葱丝、青瓜丝、胡萝卜丝等一起食用!
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步骤14/15
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好吃!!
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最后一步
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赶紧去试试吧!
黄豆酱和番茄酱可以换成甜面酱3勺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-04
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