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香辣孜然熟羊藕的做法

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香辣孜然熟羊藕

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【8-038】这是一个雨天适合补觉扔盘热乎存稿的故事……超新鲜那种 ----- 2023.07.30

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10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肉熟

、

莲藕一节?

、

洋葱一个

、

生抽适量

、

香辣烤肉蘸料自选

、

孜然粉看

、

五香粉着

、

辣椒粉抖

、

熟芝麻可选

、

油自选

、

白醋可省

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里加水大火烧开把昨天切藕片剩下的头尾边角块扔进去烫一两分钟断个生--白醋加不加都可以影响不大
步骤2/8 点击查看大图
关火努力滤净水再次开火稍微熥一熥瞅着面儿干略上色了再淋油扔洋葱
步骤3/8 点击查看大图
继续把藕葱煎到自己喜欢的状态搁中间扒个坑切上堆有肥有瘦熟羊肉--酱卤香料白水煮都行
步骤4/8 点击查看大图
然后选择性淋咕嘟生抽进去给藕肉上色打底口
步骤5/8 点击查看大图
扒拉扒拉根据菜量和个人喜好往里撒干料--就自带调味香辣烤肉蘸料糖盐基础香料粉那些
步骤6/8 点击查看大图
拿不准量可以随尝随调小心烫，确认颜色味型都没啥问题了撒上剩下的洋葱块
步骤7/8 点击查看大图
咔咔颠匀划拉香就可以关火找盘往外挪撒点子熟芝麻礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
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走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-30

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