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《锡兰抹茶双色饮》

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炎炎夏日，热浪炙人，望着窗外刺眼的阳光，我选择了呆在家里自制一杯属于自己风味的解暑冷饮。参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY，和夏天说声欢“饮”光临！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 50毫升

、

抹茶粉 1.5克

、

炼乳 35克

、

锡兰红茶汤 110克

、

淡奶油 50克

、

海盐一点点

、

冰块适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
玻璃杯里放入冰块，先加入50毫升纯牛奶（淡奶）
步骤2/7 点击查看大图
加入35克炼乳
步骤3/7 点击查看大图
先加入70毫升红茶汤，搅拌混合均匀。
步骤4/7 点击查看大图
加再入约40毫升的红茶汤
步骤5/7 点击查看大图
杯子里加入50克淡奶油，1.5克抹茶粉，一点点（几粒）海盐，打成奶泡。
步骤6/7 点击查看大图
将奶泡倒入锡兰奶茶上面，用冻干玫瑰花装饰即可。
最后一步点击查看大图
成品茶香浓郁，奶香十足，恰到其分的甜和海盐抹茶奶泡淡淡的咸味透出抹茶特有芳香，意犹未尽。

小贴士

1、锡兰红茶汤要提前煮好拉几次静置后用。2、海盐几粒就好，千万别贪多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-27 · 广东省

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