云朵舒芙蕾

浏览 21.1万 · 收藏 5236 · 学做 1

打发蛋清的配方来了，多余的蛋清做个入口即化的蛋糕，不香吗？参与活动: #奇妙烘焙屋#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋清 2个

、

糖粉 10克

、

玉米淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋清加糖打发至小尖角
步骤2/5 点击查看大图
加玉米淀粉打发至小尖角
步骤3/5 点击查看大图
准备一个八寸圆形模具，里面垫上油布，蛋白霜塑型成半圆形
步骤4/5 点击查看大图
烤箱提前预热好，上下火150度烤23分钟，烤好后烤箱门垫隔热手套留个缝，让蛋糕在烤箱中晾凉
最后一步点击查看大图
出炉撕开吃，谁能不喜欢呢？

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

烤箱品牌不一样，烘烤值仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-18 · 河北省

换个做法

舒芙蕾的相关分类

清蒸大闸蟹肉松面包地瓜大闸蟹山楂板栗更多

舒芙蕾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许