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浇汁秋葵的做法

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浇汁秋葵

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秋葵中含有丰富的果胶，健脾润肠的功效，今天这样做，简单又方便，可以将秋葵最大的发挥其本身营养效果。参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油让宝贝爱上每一顿饭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 300克

、

食盐 3克

、

耗油 1勺

、

太太乐特级酱油 2勺

、

老抽 1勺

、

蒜蓉 4勺

、

淀粉 1勺

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
秋葵清洗后去帝
步骤2/8 点击查看大图
改刀
步骤3/8 点击查看大图
锅中放入食用油和食盐，水开后焯烫一分钟。这样秋葵会更加翠绿（也有去除草酸作用）
步骤4/8 点击查看大图
捞出备用
步骤5/8 点击查看大图
碗中＋入两勺蒜蓉、耗油、太太乐特级酱油和老抽和水淀粉搅拌均匀备用
步骤6/8 点击查看大图
起锅烧油，放入两勺蒜蓉爆香，倒入调好的料汁。将其熬制浓稠即可
步骤7/8 点击查看大图
将料汁浇倒在秋葵上面
最后一步点击查看大图
开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-05 · 北京

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