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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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因为是早餐，作为打工人越简单越好。材料就是鸡蛋一个 酱油适量 盐少许，喜欢葱花的也可加
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步骤2/4
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鸡蛋打开，材料都放入碗中
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步骤3/4
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把所有材料加入碗中，鸡蛋打散，务必捞取浮末。
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最后一步
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如果想蒸出细腻光滑的纹理，需要加温水不是冷水，而且一定要在鸡蛋羹上盖一个盘或者加盖一个保鲜膜。不然就是像我图片一样很粗糙。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-05 · 浙江省
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