简单又美味的大泡芙
浏览 21.5万 · 收藏 6872 · 学做 1                     
                泡芙是好多小孩子比较喜欢吃的甜点,自己在家制作比较放心,制作过程图中的量比较多,方子是三分之一的用量,用量在家制作家里的烤箱差不多烤一炉,这个方子简单零失败,喜欢的可以一起来制作品尝呦~ 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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                                            10~30分钟  
                          |                                          掌勺(高级)                
                                                                
                    酥皮部分:
                                    
、                                                                
                    无盐黄油
                    75克                
、                                                                
                    
                        糖粉
                    
                    40克                
、                                                                
                    
                        低筋面粉
                    
                    90克                
、                                                                
                    泡芙糊部分:
                                    
、                                                                
                    
                        牛奶
                    
                    130毫升                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    1克                
、                                                                
                    
                        砂糖
                    
                    2克                
、                                                                
                    无盐黄油
                    55克                
、                                                                
                    
                        鸡蛋液
                    
                    100克                
、                                                                
                    
                        低筋面粉
                    
                    50克                
、                                                                
                    
                        高筋面粉
                    
                    15克                
、                                                                
                    馅料:
                                    
、                                                                
                    
                        淡奶油
                    
                    100克                
、                                                                
                    
                        糖粉
                    
                    10克                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/15
                                                                                                    
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                                                                        准备所需食材用料。 
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                                                步骤2/15
                                                                                                    
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                                                                        泡芙酥皮部分混合揉搓均匀后上下垫油纸或者食品袋擀成厚度1毫米左右的薄片提前放入冰箱冷冻1小时左右。 
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                                                步骤3/15
                                                                                                    
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                                                                        泡芙糊部分,把牛奶、盐、砂糖、黄油放入锅中加热至沸腾。 
                步骤4/15
                
                     
                    
            
                    
                                
                    
         
                    
                          展开全部15个步骤
                         
                    
发布于 2023-07-02 · 山东省
换个做法
        
        
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