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斑斓蜜豆奶冻 | 夏日清凉必备的做法

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斑斓蜜豆奶冻 | 夏日清凉必备

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夏季太热了，做点奶冻吃吃吧！

食材清单加入采购清单

艾恩摩尔淡奶油 150克

、

牛奶1 230克

、

牛奶2 25克

、

细砂糖 25克

、

斑斓粉 5克

、

吉利丁粉 5克

、

蜜豆适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
称量好所有材料
步骤2/7 点击查看大图
斑斓粉加入25克牛奶拌匀，吉利丁粉加25克冷开水隔水搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
牛奶加入细砂糖，小火煮边缘微微冒泡，搅拌至糖化，加入斑斓酱搅拌均匀。微凉，放入吉利丁搅拌融化。加入淡奶油搅拌均匀，过筛2次以上。
步骤4/7 点击查看大图
倒入容器中，冰箱冷藏4小时以上，
步骤5/7 点击查看大图
加入蜜豆，也可以加入其他水果
步骤6/7 点击查看大图
颜值是不是也很不错？
最后一步点击查看大图
细腻滑嫩，口感顺滑，奶香味十足。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-25 · 河南省

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