鸡枞菇肉片炒时蔬
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鸡枞菌具有促进消化、降血糖等作用,营养价值丰富,含有丰富的粗蛋白和粗纤维 。适当食用对人体是有益处的。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡枞菇
150g
、
肉片
350g
、
青瓜
3条
、
萝卜
半个
、
东古金标生抽
2勺
、
大蒜
2瓣
、
葱
1根
、
姜
4片
、
淀粉
半勺
、
花生油
适量
、
胡椒粉
少许
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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瘦肉切片,加东古金标生抽、淀粉、胡椒粉、油腌制15分钟。
-
步骤2/5
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鸡枞菇、青瓜、萝卜焯水后捞起备用。
-
步骤3/5
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锅中大火加热花生油,炒香蒜片、姜片、葱段。放腌好的肉片,炒至变色。
-
步骤4/5
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加入焯水后的鸡枞菇、青瓜、萝卜,翻炒均匀,最后加一点盐调味即可。
-
最后一步
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装盘开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-15 · 广东省
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