是否打开豆果美食App阅读全文

捞汁鸡胗的做法

点击查看大图

捞汁鸡胗

浏览 11.1万 · 收藏 3578

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

特别喜欢吃鸡胗，这次做了捞汁的，味道超级赞！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胗 300g

、

小葱 1根

、

生姜 3片

、

八角 1个

、

料酒 2勺

、

小米椒 2个

、

大蒜 2瓣

、

香菜 2根

、

珍选捞汁适量

、

红油 2勺

、

熟白芝麻 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胗洗干净。
步骤2/12 点击查看大图
凉水下锅，放入小葱、生姜、八角和料酒。
步骤3/12 点击查看大图
大火烧开以后撇去浮沫，转中火煮15分钟。
步骤4/12 点击查看大图
小米椒、大蒜和香菜分别切碎。
步骤5/12 点击查看大图
放入小碗，加入珍选捞汁。
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀调好捞汁。
步骤7/12 点击查看大图
煮好的鸡胗捞出晾凉。
步骤8/12 点击查看大图
切成薄片。
步骤9/12 点击查看大图
将鸡胗片放入碗里，浇上调好的捞汁，加入红油和熟白芝麻。
步骤10/12 点击查看大图
搅拌均匀冷藏浸泡2个小时。
步骤11/12 点击查看大图
很好吃的下酒下饭菜。
最后一步点击查看大图
我要开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-14 · 陕西省

换个做法

捞汁鸡胗的相关分类

私房菜儿菜棒棒糖荠菜青团茼蒿更多

捞汁鸡胗的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许