蔓越莓坚果磅蛋糕
磅蛋糕里面加了蔓越莓干和坚果，口感丰富味道好！ 参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#
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步骤1/20
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准备好蔓越莓干和蔓越莓汁。
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步骤2/20
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鸡蛋打散。
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步骤3/20
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准备好花生碎和核桃碎。
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步骤4/20
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黄油里面加入细砂糖。
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步骤5/20
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打发至颜色发白蓬松状。
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步骤6/20
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分三次加入全蛋液。
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步骤7/20
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每次加入都是搅打均匀后再进行下一次加入。
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步骤8/20
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筛入低筋面粉和泡打粉，用硅胶铲翻拌至无干粉。
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步骤9/20
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加入蔓越莓干和蔓越莓汁，翻拌均匀。
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步骤10/20
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加入花生碎和核桃碎，翻拌均匀。
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步骤11/20
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做好的蛋糕糊倒入250g的纸模里面抹平。
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步骤12/20
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送入预热好的烤箱。
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步骤13/20
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上下管150度烤40分钟。
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步骤14/20
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烤蛋糕的时间里准备好糖浆:小锅里加入细砂糖和纯净水，大火烧开以后关火，放凉以后加入一勺蔓越莓汁，搅拌均匀备用。
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步骤15/20
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40分钟以后取出蛋糕，用刀子在中间划一道，继续送入烤箱烤10分钟。
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步骤16/20
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蛋糕出炉后趁热刷上糖浆。
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步骤17/20
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晾凉以后切片。
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步骤18/20
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加了蔓越莓干和坚果的蛋糕口感更丰富。
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步骤19/20
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当早餐下午茶小零食都OK。
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最后一步
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瞧瞧！看得见的美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-14 · 陕西省
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