孜然鸡肉烩土豆
今天复刻的是鸡胸肉土豆粒,鸡胸肉的干柴与土豆的粉糯搭配的完美无瑕,问题大概出在酱汁搭配上,如果有浓稠的咖喱汁或者其它汤汁,口感应该会好很多~
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆去皮洗净切丁备用
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡胸肉洗净切丁
-
步骤3/11
点击查看大图
加入料酒1勺、生抽1勺、少许黑胡椒粒
-
步骤4/11
点击查看大图
抓匀腌制30分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
土豆入油锅,煎至表面金黄盛出备用
-
步骤6/11
点击查看大图
同样把鸡胸肉丁煎至金黄
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入土豆丁翻炒,加入少许的盐
-
步骤8/11
点击查看大图
再加生抽1勺
-
步骤9/11
点击查看大图
撒入灵魂调味料:孜然粉和辣椒粉若干
-
步骤10/11
点击查看大图
最后加入白芝麻,翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-13 · 广东省
孜然鸡肉烩土豆的相关分类
孜然鸡肉烩土豆的相关推荐
-
手抓羊肉+高汤喂萝卜
90596人看过 -
网红“葱油面”
2617183人看过 -
西红柿豆腐饼
12643130人看过 -
软糯香辣的芋儿烧鸡
652486人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47416313人看过 -
干煸蚕蛹
1240514人看过 -
孜然肉片
79773人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
472778人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
380129人看过 -
农家小炒鸡
160126人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干锅排骨虾
248271人看过 -
《芥末沙拉烤南瓜》美味炸街的招牌菜
74738人看过