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捞汁蓑衣黄瓜的做法

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捞汁蓑衣黄瓜

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入夏以来，家里几乎天天有黄瓜，生吃、凉拌、拌面、热炒等等，怎么吃都好吃，今天做的这道捞汁蓑衣黄瓜，更是上桌光盘，选用珍选捞汁事半功倍，操作简单快手，味道鲜美可口，夏季必备调味神器。参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

黄瓜 2棵

、

蒜 15克

、

珍选捞汁 30克

、

花椒 30粒

、

食用油 3勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/14 点击查看大图
蒜切碎备用。
步骤3/14 点击查看大图
黄瓜清洗干净，斜刀切连刀片，底部相连。
步骤4/14 点击查看大图
翻到背面，直刀切连刀片，底部相连。
步骤5/14 点击查看大图
两面切好。
步骤6/14 点击查看大图
一条去皮，一条没有去皮，试试哪种效果更好一些。
步骤7/14 点击查看大图
撒上盐，腌制10分钟。
步骤8/14 点击查看大图
去掉多余水分，码入盘中。
步骤9/14 点击查看大图
淋上珍选捞汁。
步骤10/14 点击查看大图
锅中放入食用油加热，放入花椒，炸出香味。
步骤11/14 点击查看大图
放入蒜碎炒香，关火。
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趁热淋到黄瓜盘里。
步骤13/14 点击查看大图
腌制半个小时入味。
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上桌即食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-12 · 天津

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