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考古恐龙化石巧克力蛋糕

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小朋友从小考古玩具，之前做过玩具版的考古星球，这回做个巧克力版的。好吃又好玩！

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1小时以上 | 配菜(中级)

可可小五卷蛋糕片 1个

、

黑白纽扣巧克力共150g左右

、

绿色抹茶饼干适量

、

淡奶油 200克

、

糖 10克

、

巧克力酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先用巧克力制作恐龙化石，冷冻备用
步骤2/9 点击查看大图
提前烤一个小五卷的蛋糕片，修剪成山丘形状，其中一起片挖空
步骤3/9 点击查看大图
把蛋糕和巧克力叠放起来
步骤4/9 点击查看大图
把蛋糕边角料搓碎，和黑色可可饼干碎搅拌成沙土。
步骤5/9 点击查看大图
用沙土填满露出化石的蛋糕片内部
步骤6/9 点击查看大图
加糖打发淡奶油，出现纹路后加巧克力酱继续搅打均匀。
步骤7/9 点击查看大图
用巧克力奶油涂满蛋糕夹层和表面。
步骤8/9 点击查看大图
表面撒抹茶饼干碎，摆放恐龙手办装饰。
最后一步点击查看大图
小朋友开始挖掘啦！

小贴士

巧克力根据模具大小准备。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-03 · 内蒙古自治区

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