腊肉炒藕片的做法

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腊肉炒藕片

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出来工作都快15年了，最幸福的事情就是常年都可以吃到爸妈在老家自己养的土猪熏好的腊肉在外面买的总觉得差了一点什么，平时炒菜搭配一点，真的感觉特别的香

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藕两节

、

剥皮青椒 3个

、

大蒜 4瓣

、

生姜 1块

、

干辣椒 2个

、

生抽一勺

、

腊肉一块儿

、

蒜苗 2根

烹饪步骤

步骤1/10
莲藕削皮切成均匀的薄片洗干净淀粉之后水里浸泡一会儿防止变黑
步骤2/10
锅里放入少许油腊肉块儿放进去油煸炒出来之后大蒜生姜葱白段干辣椒小火炒香
步骤3/10
真的是满屋飘香啊
步骤4/10 点击查看大图
沥干水的藕片放进去转大火快速翻炒三分钟左右再放入切好的青椒块儿，我放的剥皮青椒够辣够入味儿
步骤5/10 点击查看大图
加入一勺薄盐生抽，少许盐鸡粉调味儿，出锅前放入多一些的蒜苗段这食好吃的灵魂所在哦
步骤6/10 点击查看大图
没有腊肉的用五花肉也一样哦
步骤7/10 点击查看大图
这个是腊猪肝熏过的真的好香啊
步骤8/10 点击查看大图
这么大一锅两个人还觉得不够吃你们就知道有多好吃了
步骤9/10 点击查看大图
我家一直都习惯用砂锅煮饭又快又香还有锅巴
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生活有一朝一夕的烟火有一茶一花的闲趣寻常日子，顺从本心无论处于人生的哪个阶段都要忠于自己，学会爱自己在世间浮浮沉沉随心即是满分

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2023-05-30 · 上海市

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