是否打开豆果美食App阅读全文

红烧黄鳝的做法

点击查看大图

红烧黄鳝

浏览 11.8万 · 收藏 3089

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

黄鳝 4条

、

姜 4片

、

蒜 6瓣

、

米酒 4勺

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1小勺

、

胡椒粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小料准备好
步骤2/5 点击查看大图
黄鳝剪小段，用米醋清洗
步骤3/5 点击查看大图
热锅放油，煸炒小料，放一块火锅底料炒出红油，放黄鳝煸炒
步骤4/5 点击查看大图
放料酒，老抽生抽，炒上色，放适量水，没过黄鳝，放老冰糖，煮20分钟
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-26 · 江苏省

换个做法

红烧黄鳝的相关分类

桂花糕大闸蟹螃蟹炖羊肉板栗红薯更多

红烧黄鳝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许