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加料不加价-麻辣肉沫热干面的做法

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加料不加价-麻辣肉沫热干面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

拉面 200克

、

肉沫 150克

、

酸豆角 100克

、

葱姜蒜适量

、

香菜 1根

、

太太乐原味鲜减盐酱油 20克

、

太太乐减盐蚝油 15克

、

芝麻酱四大勺

、

米醋 10克

、

白糖半勺

、

油 2汤匙

、

麻婆豆腐调料 5克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
用热水泡一些生姜蒜末水。
步骤2/13 点击查看大图
将芝麻酱加温水调成糊状。
步骤3/13 点击查看大图
加入太太乐原味鲜减盐酱油、太太乐减盐蚝油、米醋、白糖。
步骤4/13 点击查看大图
加入生姜蒜末水，搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
锅中倒入橄榄油，放入肉沫炒至变色。
步骤6/13 点击查看大图
加入太太乐原味鲜减盐酱油、蚝油、麻婆豆腐调料。
步骤7/13 点击查看大图
加入葱姜爆香，加入适量水，炒熟即可关火。
步骤8/13 点击查看大图
锅中煮拉面。
步骤9/13 点击查看大图
将拉面盛入碗中。（过一遍凉白开捞出最佳）
步骤10/13 点击查看大图
浇上麻酱调料汁。
步骤11/13 点击查看大图
放上酸豆角、浇上一勺麻辣肉沫。
步骤12/13 点击查看大图
撒上香菜，麻辣肉沫热干面就上桌了。
最后一步点击查看大图
荤素搭配，加料不加价，更胜一筹，一起来试试看吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-26 · 北京

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