黑芝麻馒头
每周都会给儿子准备一些这样那样的馒头，多做一些放冰箱冷冻起来，随拿随吃，方便没有时间做饭的日子
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步骤1/7
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380克水中加入小苏打1.5克，发酵粉4克，白糖4克，盐2克，搅拌均匀倒入600克面粉中，搅拌成絮状加入15克猪油，50克黑芝麻粉，揉成光滑的面团，盖盖醒发一个小时左右
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步骤2/7
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发好的面团揉面排气
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步骤3/7
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分成80克的一个剂子，搓成圆形
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步骤4/7
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放入蒸锅中继续醒发20分钟左右
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步骤5/7
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水开上锅，中小火蒸20分钟左右
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步骤6/7
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香喷喷的黑芝麻馒头就做好了
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最后一步
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摆拍
水量比较大，可自行掌握
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-23 · 新疆维吾尔自治区
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