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肉片青椒洋葱

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meggy跳舞的苹果

这道小菜色彩清新，脆嫩鲜香中又带着浓香，看一眼就喜欢，吃一口就停不下。虽只有三种食材，却含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素、铁、钙、植物纤维等微量元素和矿物质，洋葱的润肠通气效果极佳，肠胃蠕动差的人可常吃。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪里脊 300克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒 1个
、
小洋葱 1盘
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 油 15克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 1克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 10克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 10克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 10克
、
淀粉 5克
烹饪步骤
小贴士

1. 小洋葱也可换成大洋葱，前者汁少脆嫩，后者汁多水嫩； 2. 肉片炒熟盛出再回锅，口感嫩滑，酱香味不减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-19 · 北京市

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