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炸鸡翅（空气炸锅版）的做法

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炸鸡翅（空气炸锅版）

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普通的三口之家，我和老婆都是上班族，为方便下班后能尽快的吃上美味的晚餐，尤其是小孩子。中午学校里吃的不合口味，一回家就说饿。这道菜可以提前准备好，到时候拿出来直接一炸即可。

食材清单加入采购清单

鸡翅根 12个

、

盐 1小勺

、

料酒 10克

、

生姜 5片

、

大蒜 6瓣

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

白糖 2勺

、

13香 1勺

、

葱 2根

、

鸡精 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗净焯水（放少许料酒，生姜）。大火烧开后小火1-2分钟左右即可。不需要太熟
步骤2/6 点击查看大图
冷水洗净，正反面各划两刀，方便腌制入味。
步骤3/6 点击查看大图
放入各种调料。个人觉得每个人的口味不一样，我是按照我家孩子的口味调的，各位也可以按照自己的喜好去调味道。咱又不是酒店里的大厨，只要在乎的人喜欢吃就行了。
步骤4/6 点击查看大图
搅拌均匀，保鲜膜封存放入冰箱备用。
步骤5/6 点击查看大图
放入炸锅中，可以先喷点油，防止粘住 150-160℃，15分钟左右后翻面再计时15分钟左右。即可出锅
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出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-15 · 浙江

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