烤牛肉干(孜然味)
自己在家烤牛肉干,性价比高,想吃什么味道就烤什么味道,赶紧夸我持家小能手! 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
-
步骤1/21
点击查看大图
小葱切段生姜切片
-
步骤2/21
点击查看大图
牛肉切成约1.2cm的厚片
-
步骤3/21
点击查看大图
再切成粗条
-
步骤4/21
点击查看大图
用冷水浸泡出血水,换水3次以上,牛肉看上去发白了
-
步骤5/21
点击查看大图
挤干水份
-
步骤6/21
点击查看大图
放入容器中
-
步骤7/21
点击查看大图
用厨房纸巾擦干水份
-
步骤8/21
点击查看大图
放入小葱、生姜、花椒粒
-
步骤9/21
点击查看大图
倒入料酒
-
步骤10/21
点击查看大图
倒入酱油
-
步骤11/21
点击查看大图
放入蚝油、五香粉、孜然粉
-
步骤12/21
点击查看大图
拌匀,放入冰箱冷藏2小时以上(我直接过夜)
-
步骤13/21
点击查看大图
腌制入味的牛肉平铺在烤盘上(只要肉不要姜葱等)
-
步骤14/21
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中层
-
步骤15/21
点击查看大图
180度烤20分钟
-
步骤16/21
点击查看大图
倒掉烤出来的肉汁,翻面
-
步骤17/21
点击查看大图
继续烤15分钟
-
步骤18/21
点击查看大图
取出放凉
-
步骤19/21
点击查看大图
腌制入味了,嚼起来很香,想要特别有嚼劲的,切肉就顺着纹路切
-
步骤20/21
点击查看大图
一口一口完全停不下来
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-14 · 广东省
烤牛肉干的相关分类
烤牛肉干的相关推荐
-
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
958663人看过 -
炭烤牛肉干
129659人看过 -
牛肉干都自己做啦 你咋那么能呢——沙爹烤牛肉干【微体兔菜谱】
1174724人看过 -
香烤牛肉干
341099人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
359560人看过 -
空气炸锅家庭版牛肉干
170380人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19206202人看过 -
家庭版烤箱牛肉干
1537361人看过 -
自制五香牛肉干
181338人看过 -
烤牛肉干
24451人看过 -
小零食牛肉干
151311人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10016620人看过