蛋白酱
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋和蛋清分离。
-
步骤3/10
点击查看大图
略微打发蛋清。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入白糖打，分两次。
-
步骤5/10
点击查看大图
挤入一些柠檬汁。
-
步骤6/10
点击查看大图
坐入热水锅不停的快速打发。
-
步骤7/10
点击查看大图
在热水锅里打发30秒即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
此时蛋白已经变白色，分次加入油，一次加一点，慢慢打，直到油加完就可以了。
-
步骤9/10
点击查看大图
已经出现凝固感。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-13 · 海南
蛋白酱的相关分类
蛋白酱的相关推荐
-
孜然火腿土豆丁
4080812人看过 -
五花肉双椒炒豆腐皮#晒出你的团圆大餐#
499926人看过 -
蛋白粉燕麦减脂饼干
77416人看过 -
#加油 卡塔尔#碱水面包
196855人看过 -
蜂巢蛋糕
1158250人看过 -
虎皮蛋糕卷
362681人看过 -
菠菜饼
1053247人看过 -
生滚鱼片粥
1406875人看过 -
肉桂苹果派，平安夜必备的应景甜点！
121673人看过 -
胭脂QQ糖
578945人看过 -
青菜鸡蛋虾皮饺子
48088人看过 -
开胃凉拌面（简易）
2998024人看过
