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素什锦的做法

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素什锦

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家里有粮吃饭不愁几天没有买菜了看看冰箱里哈哈菜有了就做一款素什锦夏季了非常开胃的一款小菜参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

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10分钟左右

胡萝卜半根

、

干腐竹 2根

、

干木耳适量

、

芹菜 1根

、

粉丝半把

、

太太乐减盐酱油 2勺

、

陈醋 2勺

、

耗油半勺

、

糖半勺

、

盐 2克

、

油适量

、

熟芝麻少许

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材，腐竹木耳提前泡发
步骤2/14 点击查看大图
改刀切小，自己喜欢的大小形状都行
步骤3/14 点击查看大图
水开依次下入木耳腐竹烧开
步骤4/14 点击查看大图
再下入胡萝卜和芹菜再烧开，就可关火
步骤5/14 点击查看大图
龙口粉丝，稍用冷水泡下就软了，然后也倒入开水里烫一下
步骤6/14 点击查看大图
菜品都过下冷水
步骤7/14 点击查看大图
调个料汁
步骤8/14 点击查看大图
两勺太太乐减盐酱油两勺陈醋半勺糖半勺耗油 2g盐
步骤9/14 点击查看大图
过了冷水的菜里加入蒜末
步骤10/14 点击查看大图
倒入料汁撒上芝麻（喜欢辣的可以加辣椒）
步骤11/14 点击查看大图
烧个热油，油有点冒烟就行
步骤12/14 点击查看大图
热油，浇在芝麻和蒜末上，激发出香味
步骤13/14 点击查看大图
再拌匀
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装盘素什锦做好啦非常适合夏天吃的一款开胃凉菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-13 · 河北

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