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麻辣肉沫西葫芦的做法

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麻辣肉沫西葫芦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 2个

、

肉沫 150克

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

红椒适量

、

油 2汤匙

、

盐 5克

、

花椒粉适量

、

太太乐原味鲜减盐生抽 10克

、

太太乐减盐蚝油 8克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西葫芦切条，放入盐腌制20分钟，用清水洗几遍待用。
步骤2/10 点击查看大图
锅中倒入油，放入肉沫炒至金黄。
步骤3/10 点击查看大图
加入葱姜爆香、再加入花椒粉、盐翻炒均匀。
步骤4/10 点击查看大图
加入太太乐原味鲜减盐生抽。
步骤5/10 点击查看大图
再来点太太乐减盐蚝油翻炒入味。
步骤6/10 点击查看大图
加入西葫芦翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
再来些红椒。
步骤8/10 点击查看大图
炒入味即可出炉了。
步骤9/10 点击查看大图
满屋飘香，颜色也很诱人。
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麻辣肉沫西葫芦超级下饭，一周连着吃七天都不腻！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-12 · 北京

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