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黄瓜拌海蛰头的做法

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黄瓜拌海蛰头

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黄瓜拌蛰头全家人都喜欢吃，脆脆的蜇头搭配鲜嫩的黄瓜，清脆爽口开胃，嗨吃不怕胖～这道菜好吃的秘密就是使用了太太乐原味鲜减盐生抽，六种配料熟悉食材，减盐25%，安心又美味。参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

海蛰头 300克

、

黄瓜 2根

、

香菜 1根

、

花生米 1小把

、

太太乐原味鲜减盐生抽 2勺

、

醋 1勺

、

白糖 1勺

、

香油 1勺

、

芝麻 1勺

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
将海蛰头冲洗一会，放入冷水中浸泡2个小时，中间换2-3水。
步骤3/8 点击查看大图
将泡好的蛰头用 90度的水烫30秒捞出沥干水分，斜刀切片备用。
步骤4/8 点击查看大图
黄瓜拍碎切块。
步骤5/8 点击查看大图
切好蛰头放入盆中加醋、加太太乐原味鲜减盐生抽，拌匀让蜇头先入味。
步骤6/8 点击查看大图
然后将所有食材放入盆中，拌匀即可装盘。
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
清脆爽口开胃，嗨吃不长胖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-07 · 山东

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