葡萄全麦饼
健康零食,外出游玩补充能量必备。 份量:28*28cm烤盘两盘,约28块饼干。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#
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步骤1/9
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葡萄干冲洗后,用水浸泡一会,沥干备用。红糖除外,全部干性食材混合。烤箱预热170度。
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步骤2/9
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鸡蛋、香草膏、油,混合均匀至乳化。
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步骤3/9
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红糖如果有比较大的颗粒先撚散,再倒入步骤二里搅打均匀,有少许红糖颗粒没关系,可以增加饼干风味。
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步骤4/9
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干性食材混合均匀后,倒进步骤三里,用刮刀拌匀。加入葡萄干,拌匀。
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步骤5/9
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捏起汤圆大小的面团,揉圆。
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步骤6/9
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按扁后放烤盘上。
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步骤7/9
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170度,中层烤16分钟左右。
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步骤8/9
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刚出炉先让饼干在烤盘上冷却5分钟,变硬后再转移出来。冷却后密封保存。
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最后一步
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搭配茶或咖啡享用。每一口都有软糯的葡萄和燕麦,香甜轻食。
详见步骤。
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发布于 2023-04-28 · 广东省
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