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波兰种香肠面包肠仔包

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挽长歌

之前做过一次肠仔包，刚出炉好吃冷了就很硬，这次改良加了波兰种，冷了也是柔软的
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1小时以上   |   切墩(初级)
波兰种:高筋面粉 50克
、
波兰种:酵母 0.5克
、
波兰种：水 50克
、
高筋面粉 250克
、
白糖 30克
、
盐 2克
、
干酵母 2.5克
、
黄油 20克
、
牛奶 130克
、
香肠 12根
、
表面刷蛋液 适量
、
葱花 适量
、
沙拉酱 适量
、
蕃茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2023-04-27 · 湖南省

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