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糖醋排骨

浏览 37.8万 · 收藏 1982 · 学做 17
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拾味爸爸

排骨的做法也是多种多样，红烧、炖汤、烤制等特色菜式都令人十分惊艳，不仅如此，做成糖醋口味更是别有一番风味，喷香诱人，端上桌时娃简直是暴风式吸入，一直连连称赞。收汁后撒点白芝麻上去，卖相更佳，特别开胃解馋，对付食欲差的宝宝很有一手，妥妥的下饭神器。 口感一流，每次做一大盘都不够吃，酸甜可口的滋味一直让人流连忘返。硬菜一道，它也是很具有标志性的中式美食，宴客时拿出来招待一定会被点赞。 色泽红亮诱人，香气四溢，光看着便让人垂涎欲滴，口感丰富细腻，肉质鲜嫩多汁，很是入味。
食材清单 加入采购清单
排骨 1斤
、
冰糖 1勺，约10g
、
料酒 1勺，约5g
、
老抽 1勺，约2g
、
生抽 2勺，约10g
、
细砂糖 3勺，约15g
、
陈醋 3勺，约10g
、
八角 1个
、
生姜片 2片
、
大葱段 2段
烹饪步骤
小贴士

熟练耗时：50分钟 工具：炒锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-31 · 广东省

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